スパイス香るりんごマフィン チョコミント添え！

モニタープレゼントいただいたをGABANスパイス「グローブ、カラフルペパー、ペパーミント」利用して

「スパイスで料理上手　ステキに！楽しく♪ハッピーバレンタイン」のレシピ作りに参加しましょ！

…といっても、スパイス初心者！

…まずはクンクン…

香りを嗅いで…

各スパイスの特性を調べて…

レシピ作成に辿り着くには、時間がかかりました！

そしてついに…できました！

【スパイス香るりんごマフィン チョコミント添え】

今回の企画に参加させていただき、感謝！

スパイスって、こんなにもお料理の幅（味）を広げてくれるものなのですね！

◆材料（マフィン4個分）

りんご 1/2個

水 大さじ1

砂糖 20g

グローブ 2ふり

卵 1個

ホットケーキミックス 100g

バター 20g

牛乳 大さじ1

バニラエッセンス 少々

キルシュ 大さじ1

板チョコ 1/2枚

ペパーミント 2ふり

生クリーム 20cc

生クリーム用砂糖 小さじ1

カラフルペパー 適量

◆作り方

1）りんごはイチョウ切り

鍋に切ったりんご、水、砂糖、グローブ2ふりを入れて中火で煮詰める

2）オーブンを180度に余熱

3）バターを電子レンジ（600ワット）で30秒加熱

4）卵、ホットケーキミックス、バター、牛乳、バニラエッセンス、キルシュを混ぜる

5）4に1を入れる

6）マフィン型に4等分に入れて、オーブンで15分焼く

7）生クリームを泡立てる

8）チョコレートを細かくして、ペパーミントを2ふりして湯煎にかける

9）お皿に盛り付けて、最後にカラフルペパーを振りかけて完成！

◆感想

りんごとグローブって、相性抜群！

いつもシナモンばかりなので、新しい感覚！

チョコミントと、カラフルペパーのアクセントがクセになりそう！

カラフルペパーは、胡椒なのだけど、甘味と合わさると、後味の良いアクセントになることが今回の大発見でした！

子どもにはどうだろう？と思ったけれどなんのその

家族みんなで美味しくご馳走になりました！

「ハウス食品様×レシピブログ様」のモニターコラボ広告企画に参加させていただいております！

【レシピブログの「ステキに！楽しく♪ハッピーバレンタイン」レシピモニター参加中】

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